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Notas
Siempre usa espinacas frescas para obtener el mejor sabor y textura. Puedes personalizar la ensalada con diferentes tipos de queso o añadir proteínas como pollo o atún para hacerla más completa. Los frutos secos añaden un crujido agradable; tuéstalos ligeramente para realzar su sabor. Guarda las espinacas secas en la nevera para mantenerlas frescas por más tiempo. Nunca aliñes la ensalada con anticipación, ya que las espinacas se marchitarán.