Servings: 8 personas
Calories: 250kcal
Cost: $15
Equipo
- Olla
- Batidora
- Manga pastelera
- Bandeja para hornear
- Papel de horno
Notas
Puedes modificar la crema mousseline con diferentes sabores como cítricos o especias. La masa choux puede prepararse con anticipación y conservarse en el refrigerador por 2 días. Evita abrir el horno durante los primeros 20 minutos de cocción para asegurar que la masa suba adecuadamente.
Nutrición
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 4g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 100mg | Sodio: 150mg | Potasio: 200mg | Fibra: 1g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 10IU | Calcio: 5mg | Hierro: 6mg
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