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Leche frita tradicional española

Descubre la receta de leche frita tradicional española con su historia y trucos para prepararla en casa Recuerdos de infancia en cada bocado
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Refrigeración: 4 horas
Tiempo Total: 4 horas 45 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 6 personas
Calories: 250kcal
Cost: $8.00

Equipo

  • Cazo
  • Molde rectangular
  • Espátula
  • Sartén honda
  • Papel absorbente

Notas

Puedes agregar más canela o limón según tu gusto personal. Para una versión sin gluten, sustituye la harina de trigo por maicena. Este postre se puede preparar un día antes y conservar en la nevera para facilitar su presentación en ocasiones especiales. Es ideal para combinar con café o chocolate caliente.

Nutrición

Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 32g | Proteina: 6g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 75mg | Sodio: 60mg | Potasio: 120mg | Fibra: 1g | Azúcar: 14g | Vitamina A: 300IU | Calcio: 150mg | Hierro: 1mg
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