Servings: 8 personas
Calories: 250kcal
Cost: $10
Equipo
- Molde de 22-24 cm
- Bol grande
- Varillas eléctricas o manuales
- Tamiz o colador
- Espátula o lengua de silicona
- Rejilla para enfriar
Notas
Puedes experimentar con diferentes variaciones, como añadir trozos de chocolate o nueces. Si prefieres, puedes sustituir el aceite por mantequilla, pero el aceite mantiene el bizcocho más jugoso. Este bizcocho se conserva bien a temperatura ambiente durante 4-5 días, envuelto o en un recipiente hermético. También puedes congelarlo hasta por tres meses. Añadir una cucharada extra de levadura puede ayudar a que el bizcocho suba mejor en climas húmedos.
Nutrición
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 36g | Proteina: 4g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 70mg | Sodio: 150mg | Potasio: 100mg | Fibra: 1g | Azúcar: 15g | Vitamina A: 100IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 20mg | Hierro: 1mg
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