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Notas
Usa ingredientes de buena calidad para un mejor sabor, especialmente el queso de cabra y los huevos. Puedes congelar la quiche en porciones individuales y recalentar a 150°C durante 10 minutos. Experimenta con diferentes tipos de queso si no deseas usar queso de cabra. Servir la quiche a temperatura ambiente puede realzar su sabor. Acompaña la quiche con una ensalada fresca o tomates asados para un mejor contraste de sabores.
