Servings: 8 personas
Calories: 280kcal
Cost: $10
Equipo
- Molde redondo o rectangular de 20-22 centímetros
- Dos boles grandes
- Batidora eléctrica o varillas manuales
- Espátula de silicona o cuchara de madera
- Tamiz o colador fino
Notas
Puedes sustituir la harina de trigo por harina sin gluten para adaptar la receta a dietas especiales. Para una versión vegana, utiliza sustitutos de huevos como puré de manzana. Reduce el azúcar si prefieres un bizcocho menos dulce, ya que la almendra aporta dulzor natural. Este bizcocho se puede congelar y mantener en perfectas condiciones durante hasta tres meses. La decoración es opcional; un espolvoreado de azúcar glas lo hace lucir profesional y atractivo.
Nutrición
Calorías: 280kcal | Carbohidratos: 32g | Proteina: 6g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 70mg | Sodio: 200mg | Potasio: 150mg | Fibra: 1g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 300IU | Calcio: 50mg | Hierro: 1mg
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