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Risotto de espinacas

Descubre la receta del Risotto de espinacas que salvó mi cena con su sabor y cremosidad perfecta usando ingredientes simples pero deliciosos.
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Servings: 4 personas
Calories: 300kcal
Cost: $10

Equipo

  • Sartén grande
  • Olla para caldo
  • Cuchara de madera

Notas

Este risotto es muy versátil; puedes añadir nueces para un toque crujiente o jamón para un plato más contundente. Si lo deseas más cremoso, añade 100 ml de nata líquida dos minutos antes de terminar la cocción. Para un sabor más intenso, prueba añadir gorgonzola al final. Ideal como plato principal, acompáñalo con una ensalada fresca o un vino blanco seco.

Nutrición

Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 10g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 20mg | Sodio: 300mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 50IU | Vitamina C: 20mg | Calcio: 15mg | Hierro: 20mg
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