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Notas
Puedes agregar pollo o tocino para una versión más contundente. Prueba a usar diferentes tipos de setas para mayor sabor. Para hacer la receta más ligera, sustituye la nata por leche evaporada o yogur griego. Sirve con una ensalada verde simple para complementar la cremosidad del plato. Los champiñones deben estar bien secos antes de cocinarlos para evitar que se pongan aguados.