Servings: 4 personas
Calories: 550kcal
Cost: $15
Equipo
- Olla grande
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Sartén grande
Notas
Puedes agregar pollo o tocino para una versión más contundente. Prueba a usar diferentes tipos de setas para mayor sabor. Para hacer la receta más ligera, sustituye la nata por leche evaporada o yogur griego. Sirve con una ensalada verde simple para complementar la cremosidad del plato. Los champiñones deben estar bien secos antes de cocinarlos para evitar que se pongan aguados.
Nutrición
Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 65g | Proteina: 15g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 60mg | Sodio: 400mg | Potasio: 500mg | Fibra: 4g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 150mg | Hierro: 2mg
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