Ingredientes
Equipo
Method
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto.
- Añade la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada, mezclando constantemente.
- Cuando la carne esté dorada, añade el arroz frío y mezcla bien.
- Vierte la salsa de soja sobre el arroz y mezcla hasta que todo esté bien integrado.
- Retira del fuego y sirve caliente.
- Para obtener el mejor arroz frito crujiente, utiliza arroz frío del día anterior. Esto ayuda a que los granos se separen.
- Puedes experimentar con diferentes tipos de proteínas como pollo, camarones o tofu.
- Añadir verduras coloridas como zanahorias y pimientos no solo mejora la presentación, sino que también incrementa el valor nutricional del plato.
Notas
Esta receta es rápida y fácil, perfecta para una cena entre semana. Puedes variar los ingredientes a tu gusto.