Servings: 4 personas
Calories: 250kcal
Cost: $15
Equipo
- Fuente para horno
- Papel de hornear o aceite para engrasar
- Cuchillo para picar
- Exprimidor de limón
- Tenedor para probar
Notas
Puedes utilizar merluza o lubina en lugar de bacalao si es necesario. Asegúrate de que el bacalao esté bien cubierto con aceite para evitar que se seque. La receta es muy adaptable; considera añadir otras verduras o hierbas según tu gusto. Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera por hasta 2 días. Recalienta con cuidado para mantener la jugosidad.
Nutrición
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 3g | Proteina: 30g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 70mg | Sodio: 300mg | Potasio: 700mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 2IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 2mg | Hierro: 5mg
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