Servings: 4 personas
Calories: 520kcal
Equipment
- Cuchillo afilado
- Sartén
- Cuchara para mezclar
- Papel de aluminio
- Bandeja para horno
Ingredientes
- 1 baguette
- 200 g pechuga de pollo cocida y en tiras
- 1 puerro, finamente picado
- 100 g queso de cabra fresco
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C.
- Corta la parte superior de la baguette y retira parte de la miga para hacer espacio al relleno.
- En una sartén, saltea el puerro con un poco de aceite de oliva hasta que esté tierno.
- Mezcla el puerro con el pollo y el queso de cabra hasta obtener una mezcla homogénea.
- Rellena la baguette con esta mezcla y vuelve a colocar la parte superior.
- Envuelve en papel de aluminio y hornea durante 10-15 minutos.
- Saca del horno, corta en porciones y sirve caliente.
Notas
Esta receta es ideal para compartir en reuniones o para una cena rápida y sabrosa. Asegúrate de elegir una baguette fresca para un mejor resultado.
Nutrition
Calorías: 520kcal | Carbohidratos: 44g | Proteina: 36g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 85mg | Sodio: 890mg | Potasio: 320mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 1100IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 150mg | Hierro: 3.5mg
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