Servings: 8 porciones
Calories: 120kcal
Equipment
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
- Plato o bandeja grande
- Exprimidor de limón Opcional
Ingredientes
- 2 mangos pelados y cortados en cubos
- 2 kiwis pelados y en rodajas
- 1 taza fresas sin hojas y cortadas por la mitad
- 1 taza moras
- 1 taza frambuesas
- 1 taza cerezas deshuesadas
- 1 taza arándanos
- 1 racimo uvas sin semillas lavadas y desgranadas
Elaboración paso a paso
- Lava bien todas las frutas. Pela los mangos y kiwis, y córtalos en cubos y rodajas, respectivamente.
- Quita las hojas de las fresas y córtalas por la mitad.
- Deshuesa las cerezas y asegúrate de que las uvas estén completamente limpias.
- En un plato grande, coloca los cubos de mango en los extremos opuestos.
- Forma una línea central con las rodajas de kiwi.
- Coloca las mitades de fresas alrededor de los mangos.
- Rellena los espacios restantes con moras, frambuesas, arándanos y uvas.
- Opcional: Decora con hojas de menta fresca.
- Para un toque especial, exprime un poco de jugo de limón fresco sobre las frutas para preservar su color y realzar su sabor.
Notas
Esta receta es ideal para cualquier reunión y permite una presentación visualmente impactante mientras integras más frutas en tu dieta diaria.
Nutrition
Calorías: 120kcal | Carbohidratos: 31g | Proteina: 2g | Grasa: 0.4g | Sodio: 2mg | Potasio: 360mg | Fibra: 6g | Azúcar: 23g | Vitamina A: 850IU | Vitamina C: 75mg | Calcio: 30mg | Hierro: 1mg
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