Ingredientes
Equipo
Method
- Forra un molde de 9x13 pulgadas con papel pergamino y rocíalo con spray antiadherente.
- Coloca una capa de galletas Club en el fondo del molde.
- En una cacerola de fondo grueso, derrite la mantequilla, el azúcar moreno, las migas de galleta Graham y la crema a fuego medio, revolviendo constantemente, y lleva a hervor durante 7 minutos.
- Vierte la mitad de la mezcla de caramelo sobre las galletas y coloca otra capa de galletas encima, luego repite con la mezcla restante.
- Lleva el molde al refrigerador para que el caramelo se enfríe mientras preparas el topping de chocolate.
- En un recipiente apto para microondas, combina los chips de chocolate con leche, los chips de butterscotch y la mantequilla de maní, y calienta hasta que esté suave.
- Vierte el topping de chocolate sobre la última capa de galletas y espolvorea con sal Maldon.
Notas
Para mejorar el corte, usa un cuchillo caliente sumergido en agua caliente.
Puedes añadir nueces picadas o arándanos deshidratados a la mezcla de chocolate para un toque extra.
Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 semana, o congela para disfrutar más tarde.