Servings: 2 personas
Calories: 180kcal
Cost: 3 dólares
Equipo
- Licuadora
- Vaso
- Cuchara
- Cubitos de hielo opcional
- Recipiente hermético para almacenar
Ingredientes
- 1/2 taza café fuerte, frío o cold brew
- 1 unidad plátano mediano, congelado
- 1/2 taza leche de almendras o la leche de tu elección
- 1 cucharada mantequilla de maní
- 1 cucharada cacao en polvo
- 1 cucharadita miel o jarabe de arce opcional, para endulzar
- 1/4 cucharadita extracto de vainilla
- 1 puñado cubitos de hielo opcional, para un batido más espeso
Instrucciones
- Prepara el café y déjalo enfriar en el refrigerador. Congela el plátano.
- En una licuadora, añade el café frío, el plátano congelado, la leche de almendras, la mantequilla de maní, el cacao en polvo, la miel o jarabe de arce, el extracto de vainilla y los cubitos de hielo si los usas. Mezcla hasta que quede suave y cremoso.
- Ajusta el sabor o la consistencia según tus preferencias.
- Vierte el batido en un vaso y disfruta.
Notas
Para un toque extra, añade canela en polvo o sirope de chocolate. Puedes conservar el batido en el refrigerador por hasta 24 horas en un recipiente hermético. Si buscas un batido más espeso, asegúrate de usar plátano bien congelado y controla la cantidad de leche que agregas.
Nutrición
Calorías: 180kcal | Carbohidratos: 28g | Proteina: 5g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 140mg | Potasio: 400mg | Fibra: 4g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 2IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 10mg | Hierro: 6mg
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