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Notas
Esta receta se puede personalizar fácilmente según tus gustos. Añade yogur griego, queso parmesano o miel como opciones de garnitura.
Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Se recomienda recalentar en horno o sartén para mantener la textura.
Evita congelar, ya que la textura de la berenjena puede volverse acuosa.
