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Bizcocho de Manzana

Descubre la receta de Bizcocho de Manzana que enamora a todos con su aroma y sabor irresistible Aprende trucos y variaciones para hacerlo perfecto
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Reposo 10 minutos
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 8 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 180
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 1 taza harina de trigo
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1/4 cucharadita nuez moscada en polvo
  • 1/4 cucharadita jengibre en polvo
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/2 taza compota de manzana (light)
  • 1/2 taza azúcar granulada
  • 1/3 taza aceite vegetal
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/2 taza nueces picadas o pasas (opcional)

Equipo

  • Molde para pan o recipiente cuadrado
  • Batidor
  • Bowls
  • Palillo de dientes
  • Engrasante para el molde

Method
 

  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pan.
  2. Mezcla en un tazón grande la harina, bicarbonato, canela, nuez moscada, jengibre y sal.
  3. En otro tazón, combina la compota de manzana, azúcar, huevos, aceite y vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Añade los ingredientes húmedos a los secos y mezcla suavemente; agrega nueces o pasas si deseas.
  5. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-40 minutos hasta que un palillo salga limpio.

Notas

Procura usar harina y azúcar de buena calidad para un mejor sabor. No abandones el horno durante la cocción; cada horno es diferente.