Volver
–+ servings

Bizcocho de Manzana

Descubre la receta de Bizcocho de Manzana que enamora a todos con su aroma y sabor irresistible Aprende trucos y variaciones para hacerlo perfecto
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Reposo: 10 minutos
Tiempo Total: 1 hora
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Palabra clave: Gourmand
Servings: 8 porciones
Calories: 180kcal
Cost: $8

Equipo

  • Molde para pan o recipiente cuadrado
  • Batidor
  • Bowls
  • Palillo de dientes
  • Engrasante para el molde

Ingredientes

  • 1 taza harina de trigo
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1/4 cucharadita nuez moscada en polvo
  • 1/4 cucharadita jengibre en polvo
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/2 taza compota de manzana (light)
  • 1/2 taza azúcar granulada
  • 1/3 taza aceite vegetal
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/2 taza nueces picadas o pasas (opcional)

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pan.
  • Mezcla en un tazón grande la harina, bicarbonato, canela, nuez moscada, jengibre y sal.
  • En otro tazón, combina la compota de manzana, azúcar, huevos, aceite y vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Añade los ingredientes húmedos a los secos y mezcla suavemente; agrega nueces o pasas si deseas.
  • Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-40 minutos hasta que un palillo salga limpio.

Notas

Procura usar harina y azúcar de buena calidad para un mejor sabor. No abandones el horno durante la cocción; cada horno es diferente.

Nutrición

Calorías: 180kcal | Carbohidratos: 28g | Proteina: 3g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 30mg | Sodio: 200mg | Potasio: 120mg | Fibra: 1g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 2IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 2mg | Hierro: 4mg
¿Has probado esta receta?Let us know how it was!