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Bizcocho de zanahoria con glaseado de queso

Bizcocho de zanahoria con glaseado de queso

Descubre cómo preparar un delicioso bizcocho de zanahoria con glaseado de queso. Receta fácil paso a paso con consejos y alternativas saludables. ¡Irresistible!
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 350
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 3 Huevos
  • 200 g Zanahorias frescas ralladas
  • 200 g Azúcar granulada
  • 250 g Harina de trigo
  • 10 g Polvo de hornear
  • 1 c.c Canela molida
  • 60 ml Extracto de vainilla
  • 300 g Queso crema
  • 150 g Mantequilla sin sal
  • 200 g Azúcar en polvo

Equipo

  • Molde para bizcocho
  • Batidora manual o tenedor
  • Espátula
  • Bol grande
  • Palillo de dientes

Method
 

  1. Comienza precalentando tu horno a 180°C (350°F)...
  2. En un bol grande, mezcla las zanahorias ralladas con el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla...
  3. Ahora es el momento de agregar la harina, el polvo de hornear y la canela...
  4. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos...
  5. Mientras el bizcocho se enfría, bate el queso crema con la mantequilla y el azúcar en polvo...

Notas

El bizcocho de zanahoria con glaseado de queso es un postre clásico que nunca decepciona. Con su textura húmeda y su sabor irresistible, es una elección perfecta para cualquier ocasión.