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Bizcocho Marmolado Chocolate

Descubre la receta del bizcocho marmolado de chocolate, un postre clásico fácil de preparar y delicioso para cualquier ocasión. Aprende a hacer este pastel suave y esponjoso con un toque especial.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo de reposo 10 minutos
Tiempo Total 1 hora 20 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 300
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 200 g harina
  • 200 g azúcar
  • 200 g mantequilla
  • 4 unidades huevos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharadita levadura en polvo
  • 1/2 taza cacao en polvo (sin azúcar añadido)
  • 1/2 taza leche

Equipo

  • Batidora eléctrica o manual
  • Taza y cuchara medidoras
  • Tazón grande
  • Molde para hornear (redondo o de bundt)
  • Cuchillo o palillo

Method
 

  1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar y enharinar un molde para bundt o redondo.
  2. Mezclar la mantequilla ablandada con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa. Añadir los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Incorporar la vainilla y la leche, mezclando hasta que quede homogéneo.
  3. Dividir la masa en dos partes iguales, añadiendo cacao en polvo a una de ellas y mezclar bien.
  4. Alternar capas de masa blanca y masa con cacao en el molde. Con un cuchillo o palillo, dar vueltas en espiral para formar el patrón marmolado.

Notas

Este bizcocho es perfecto para cualquier ocasión y siempre es un éxito entre amigos y familiares.