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Bizcocho Vainilla Esponjoso

Descubre la receta del Bizcocho de Vainilla Esponjoso que cautivó a generaciones con su textura ligera y sabor inigualable ideal para cualquier ocasión especial o casual
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Reposo 10 minutos
Tiempo Total 1 hora 5 minutos
Raciones: 10 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 250

Ingredientes
  

  • 3 huevos huevos
  • 150 gramos azúcar
  • 150 gramos harina
  • 125 ml leche
  • 100 gramos mantequilla derretida
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • ½ cucharadita levadura en polvo
  • q.s. ralladura de limón opcional

Equipo

  • Batidora eléctrica o manual
  • Molde para cake
  • Cedazo
  • Tazones para mezclar
  • Horno

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para cake.
  2. Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y pálida.
  3. Tamiza la harina y la levadura en polvo sobre la mezcla de huevo y azúcar, y mezcla con movimientos envolventes.
  4. Incorpora la leche, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y la ralladura de limón, mezclando hasta que queden bien integrados.

Notas

Este bizcocho es amado por su facilidad y su sabor irresistible. ¡Un postre que impresionará tus habilidades de repostería!