Ingredientes
Equipo
Method
- En un tazón grande, combina 4 tazas de Bisquick, 1 taza de crema agria y 1 taza de 7-Up. Mezcla suavemente hasta obtener una masa suave y algo húmeda.
- Espolvorea una superficie limpia con un poco más de Bisquick. Vuelca la masa sobre la superficie y aplástala hasta formar una capa uniforme.
- Usa un cortador redondo para darle forma a tus bizcochos.
- En un recipiente apto para horno, vierte 1/2 taza de mantequilla derretida, cubriendo completamente el fondo. Coloca los bizcochos en el recipiente.
- Precalienta el horno a 425°F (220°C) y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que estén dorados y esponjosos.
Notas
Para un toque extra, añade un poco de azúcar glass o canela al final. Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para una mejor textura. Puedes reemplazar el Bisquick por una mezcla casera de harina, levadura y sal si lo prefieres. Los bizcochos se conservan 2-3 días a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Para un almacenamiento prolongado, congélalos.
