Servings: 4 personas
Calories: 150kcal
Cost: $10
Equipo
- Bol
- Cuchara
- Bandeja de horno
- Papel sulfurizado
- Horno
Ingredientes
- 70 g higos secos
- 50 g almendras
- 70 g copos de avena
- 30 g semillas de calabaza
- 40 g semillas de girasol
- 20 g semillas de sésamo
- 20 g semillas de lino
- 60 g nueces de cajú
- 20 g pistachos
- 20 g nueces
- 20 ml miel (o sustituto)
- 1 clara de huevo
- pizca sal
Instrucciones
- Remoja los higos secos en agua fría durante 15-20 minutos, escúrrelos y pícalos finamente.
- Mezcla todas las nueces y semillas en un bol grande.
- Añade los higos picados, miel, clara de huevo y una pizca de sal a la mezcla de nueces y semillas y mezcla bien.
- Forma pequeños bizcochos con porciones de la mezcla y colócalos en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado, dejando espacio entre ellos.
- Hornea a 180°C (360°F) durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Notas
Esta receta es ideal para quienes buscan opciones saludables y deliciosas. Perfecta para compartir en cualquier ocasión.
Nutrición
Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 18g | Proteina: 5g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 20mg | Potasio: 200mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Vitamina C: 2mg | Calcio: 3mg | Hierro: 5mg
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