Servings: 2 personas
Calories: 400kcal
Cost: $30
Equipo
- Sartén o cazuela amplia y antiadherente
- Cuchillo de cocina afilado
- Espátula de madera
- Papel de cocina absorbente
Notas
Para obtener resultados óptimos, seca bien las vieiras antes de cocinarlas. Puedes experimentar con diferentes tipos de champiñones para variar el sabor. Acompaña con arroz basmati o puré de patatas para complementar la salsa. Si te sobra salsa, puedes incorporarla a otro plato de pasta o verduras.
Nutrición
Calorías: 400kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 25g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 15g | Colesterol: 80mg | Sodio: 500mg | Potasio: 600mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 50mg | Hierro: 2mg
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