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Blondies de Canela

Descubre la receta perfecta de Blondies de Canela, una delicia casera con textura crujiente y sabor cálido. Ideal para endulzar tu día o cualquier ocasión especial.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 22 minutos
Enfriar 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 2 minutos
Raciones: 9 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 140

Ingredientes
  

  • 1/2 taza mantequilla, derretida
  • 1 taza azúcar moreno
  • 1 huevo grande batido
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 taza harina
  • pizca sal
  • 5 cucharaditas azúcar
  • 1 cucharadita canela

Equipo

  • Bol mediano
  • Molde de 8x8 pulgadas
  • Papel de hornear
  • Espátula
  • Cuchara
  • Cuchillo calentado

Method
 

  1. Precalentar el horno a 350F (175C) y forrar un molde de 8x8 pulgadas con papel de hornear.
  2. Mezclar la mantequilla derretida y el azúcar moreno en un bowl mediano hasta que estén bien combinados.
  3. Añadir el huevo batido y el extracto de vainilla, mezclar bien hasta que esté suave y homogéneo.
  4. Incorporar la harina y una pizca de sal, remover suavemente hasta que esté apenas combinada.
  5. Verter la masa en el molde preparado y nivelarla con una espátula.
  6. Mezclar el azúcar y la canela en un bowl pequeño y espolvorear sobre la masa de forma uniforme.
  7. Hornear los blondies durante 22 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  8. Sacar los blondies del horno y dejar enfriar en el molde, luego cortar en cuadrados.

Notas

Para conservar, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días o en el refrigerador por hasta 1 semana. También puedes congelarlos hasta por 3 meses, simplemente déjalos a temperatura ambiente por 1-2 horas antes de servir.