Servings: 9 personas
Calories: 140kcal
Cost: $8.00
Equipo
- Bol mediano
- Molde de 8x8 pulgadas
- Papel de hornear
- Espátula
- Cuchara
- Cuchillo calentado
Ingredientes
- 1/2 taza mantequilla, derretida
- 1 taza azúcar moreno
- 1 huevo grande batido
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 taza harina
- pizca sal
- 5 cucharaditas azúcar
- 1 cucharadita canela
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350F (175C) y forrar un molde de 8x8 pulgadas con papel de hornear.
- Mezclar la mantequilla derretida y el azúcar moreno en un bowl mediano hasta que estén bien combinados.
- Añadir el huevo batido y el extracto de vainilla, mezclar bien hasta que esté suave y homogéneo.
- Incorporar la harina y una pizca de sal, remover suavemente hasta que esté apenas combinada.
- Verter la masa en el molde preparado y nivelarla con una espátula.
- Mezclar el azúcar y la canela en un bowl pequeño y espolvorear sobre la masa de forma uniforme.
- Hornear los blondies durante 22 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Sacar los blondies del horno y dejar enfriar en el molde, luego cortar en cuadrados.
Notas
Para conservar, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días o en el refrigerador por hasta 1 semana. También puedes congelarlos hasta por 3 meses, simplemente déjalos a temperatura ambiente por 1-2 horas antes de servir.
Nutrición
Calorías: 140kcal | Carbohidratos: 18g | Proteina: 1g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 20mg | Sodio: 50mg | Potasio: 60mg | Azúcar: 12g | Vitamina A: 5IU | Calcio: 1mg | Hierro: 3mg
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