Blondies de Canela

Descubre la receta de Blondies de Canela, un postre irresistible que combina sabor y comodidad. Fáciles de preparar, perfectos para cualquier ocasión.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 22

Enfriado: 20

Tiempo Total: 52

Plato: Dessert

Cocina: Italien

Palabra clave: Gourmand

Servings: porciones

Calories: 150kcal

Cost: $8

Equipo

Tazón mediano
Varillas de mezcla
Molde de 8x8 pulgadas
Papel pergamino
Medidor de líquidos y sólidos

Ingredientes

1/2 taza mantequilla, derretida
1 taza azúcar moreno
1 huevo grande batido
1 cucharadita extracto de vainilla
1 taza harina de trigo
una pizca sal
5 cucharaditas azúcar granulada
1 cucharadita canela molida

Instrucciones

Precalienta el horno a 350F (175C) y forra un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
Mezcla la mantequilla derretida y el azúcar moreno en un tazón mediano hasta que estén bien combinados.
Añade el huevo batido y el extracto de vainilla, mezcla hasta obtener una consistencia homogénea.
Agrega la harina y una pizca de sal, mezcla hasta que estén justo combinados, evitando sobremezclar.
Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
Mezcla el azúcar granulada y la canela en un tazón pequeño y espolvorea sobre la masa.
Hornea durante 22 minutos o hasta que un palillo salga limpio del centro.
Deja enfriar en el molde antes de cortarlo en cuadrados.

Notas

Para darle un toque especial a tus Blondies de Canela, añade una pizca de jengibre rallado a la mezcla de harina. Se conservan en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 5-7 días. Puedes envolverlos en papel aluminio y congelarlos por hasta 2-3 meses.

Nutrición

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