Servings: 4 personas
Calories: 150kcal
Cost: $15
Equipo
- Sartén
- Bol para mezclar
- Paleta de silicona
- Molde para bocaditos o ramequines
- Horno
Ingredientes
- 200 g salmón ahumado
- 4 unidades huevos
- 200 ml nata líquida
- 100 g queso rallado
- 1 rollo hojaldre
- 1 unidad cebolla
- q.s. sal y pimienta al gusto
- q.s. eneldo fresco para decorar
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Estira el hojaldre y colócalo en moldes pequeños o ramequines.
- Pica la cebolla finamente y saltea en una sartén hasta que esté dorada.
- En un bol, bate los huevos con la nata líquida, añade el queso rallado y la cebolla dorada.
- Corta el salmón ahumado en trozos pequeños y añádelo a la mezcla. Sazona con sal y pimienta.
- Rellena los moldes con la mezcla de salmón.
- Hornea durante unos 25 minutos o hasta que los bocaditos estén dorados.
- Saca los bocaditos del horno, deja enfriar un poco, desmolda y decora con eneldo fresco.
Notas
Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena elegante hasta un aperitivo casual. ¡Disfruta de su delicioso sabor!
Nutrición
Calorías: 150kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 10g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 120mg | Sodio: 300mg | Potasio: 200mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 400IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 150mg | Hierro: 1.5mg
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