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Bocaditos de Salmón

Descubre la receta perfecta de Bocaditos de Salmón: sabroso salmón ahumado, queso y hojaldre crujiente para una cena elegante o aperitivo casual
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 150
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 200 g salmón ahumado
  • 4 unidades huevos
  • 200 ml nata líquida
  • 100 g queso rallado
  • 1 rollo hojaldre
  • 1 unidad cebolla
  • q.s. sal y pimienta al gusto
  • q.s. eneldo fresco para decorar

Equipo

  • Sartén
  • Bol para mezclar
  • Paleta de silicona
  • Molde para bocaditos o ramequines
  • Horno

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Estira el hojaldre y colócalo en moldes pequeños o ramequines.
  3. Pica la cebolla finamente y saltea en una sartén hasta que esté dorada.
  4. En un bol, bate los huevos con la nata líquida, añade el queso rallado y la cebolla dorada.
  5. Corta el salmón ahumado en trozos pequeños y añádelo a la mezcla. Sazona con sal y pimienta.
  6. Rellena los moldes con la mezcla de salmón.
  7. Hornea durante unos 25 minutos o hasta que los bocaditos estén dorados.
  8. Saca los bocaditos del horno, deja enfriar un poco, desmolda y decora con eneldo fresco.

Notas

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena elegante hasta un aperitivo casual. ¡Disfruta de su delicioso sabor!