Ingredientes
Equipo
Method
- Cocina los linguine en agua salada hasta que estén al dente y reserva una taza del agua de cocción.
- Sazona el pollo con sal, pimienta, paprika y sazonador italiano. Cocina en una sartén con mantequilla hasta que esté dorado.
- En la misma sartén, sofríe el ajo con el resto de la mantequilla y añade la ralladura y el jugo de limón.
- Mezcla los linguine con la salsa de ajo y añade la crema y el queso parmesano.
- Vuelve a agregar el pollo a la sartén y calienta todo junto, decorando con perejil antes de servir.
- Para un toque extra de sabor, rocía un poco de ralladura de limón justo antes de servir.
- Si sobra, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo en 3 días. Para recalentar, añade un poco de crema o agua.
- Evita cocinar el ajo demasiado tiempo para que no se amargue y usa queso parmesano recién rallado para un mejor sabor.
Notas
Esta receta es perfecta para una comida rápida, deliciosa y nutritiva que toda la familia disfrutará. ¡No olvides agregar perejil fresco para una presentación atractiva!
