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Notas
Puedes sustituir el solomillo por filete mignon o pechugas de pollo. Si no tienes queso cheddar, los quesos gouda o mozzarella son buenas opciones. Este plato se puede almacenar en el refrigerador por hasta 3-4 días y se puede congelar por 2-3 meses. Para un toque extra de sabor, añade un poco de zumo de limón al final. ¡Disfruta de tu bocado cremoso!