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Notas
Controla el picante ajustando la cantidad de condimento Cajún. No enjuagues la pasta después de cocerla, el almidón ayuda a la salsa a adherirse mejor. Para una preparación más ligera, usa leche evaporada en lugar de crema de leche. Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético, durarán de 3 a 4 días en la nevera.
