Servings: 12 porciones
Calories: 102kcal
Equipment
- Bol grande
- Cuchara
- Espátula
- Bandeja para hornear
- Papel sulfurizado
Ingredientes
- 200 g coco rallado
- 150 g azúcar en polvo
- 2 claras de huevo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 pizca sal
- q.s. azúcar glas para decorar
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel sulfurizado.
- En un bol grande, mezcla el coco rallado, el azúcar, las claras de huevo, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
- Con tus manos o una cuchara, forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en la bandeja, dejando un poco de espacio entre ellas.
- Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Deja enfriar los macarons en una rejilla y, una vez fríos, espolvorea con azúcar glas para un toque decorativo.
Notas
Estos bocados dulces de coco se convertirán rápidamente en uno de tus favoritos debido a su preparación sencilla y su irresistible sabor.
Nutrition
Calorías: 102kcal | Carbohidratos: 12g | Proteina: 1g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 5g | Sodio: 32mg | Potasio: 50mg | Fibra: 1g | Azúcar: 10g | Calcio: 6mg | Hierro: 0.3mg
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