Servings: 6 personas
Calories: 850kcal
Cost: $30
Equipo
- Sartén grande
- Tabla de cortar y cuchillo
- Batidor de varillas
- Olla grande
Notas
Usa siempre queso fresco y ralla tú misma para obtener una salsa más suave. Puedes sustituir el solomillo por otros cortes como lomo fino o filete de falda. Este plato es ideal para ocasiones especiales. Almacena cualquier sobra en un recipiente hermético en la nevera y consume dentro de 3 días. Al recalentar, añade un poco de leche o caldo para restaurar la cremosidad de la salsa.
Nutrición
Calorías: 850kcal | Carbohidratos: 70g | Proteina: 40g | Grasa: 50g | Grasa saturada: 30g | Colesterol: 185mg | Sodio: 1200mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 800IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 300mg | Hierro: 2.5mg
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