Ingredientes
Equipo
Method
- En un tazón, mezcla los trozos de steak con 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón y perejil seco.
- Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén a fuego medio-alto, añade los trozos de steak y cocina por 2-3 minutos por cada lado.
- En el mismo sartén, calienta el resto del aceite de oliva, agrega los camarones, el ajo, sal y pimienta, y cocina por 2-3 minutos por cada lado.
- Baja el fuego a medio y añade la mantequilla, el jugo de limón y la salsa Worcestershire al sartén, revuelve durante 1-2 minutos.
- Vuelve a agregar los trozos de steak y los camarones al sartén, revuelve y calienta por 1-2 minutos. Decora con perejil fresco y sirve caliente.
Notas
Puedes agregar un chorrito de vino blanco a la salsa para un sabor más complejo. Los Bocados Steak Camarón se pueden almacenar por 2 días en el refrigerador; déjalos enfriar antes de guardarlos. Asegúrate de que los camarones estén bien secos antes de cocinarlos para evitar que la salsa se diluya. Sirve sobre arroz blanco o puré de papas para una presentación elegante.