Servings: 4 porciones
Calories: 350kcal
Cost: $10
Equipo
- Tazones de mezcla
- Batidor
- Sartén grande
- Cuchara de madera
- Opcional: aceite de coco
Ingredientes
- 4 rebanadas pan challah o brioche del día anterior
- 2 huevos grandes
- 1 taza leche entera o alternativa
- 2 cucharaditas canela en polvo
- 2 cucharadas azúcar granulada
- 1 cucharadita extracto de vainilla puro
- 2 cucharadas mantequilla o aceite de coco (opcional más saludable)
- 1 taza azúcar en polvo para el glaseado
- 2 cucharadas leche para el glaseado
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla para el glaseado
Instrucciones
- Corta el pan en cubos de aproximadamente 1 pulgada y resérvalos.
- En un tazón mediano, bate los huevos, la leche, la canela, el azúcar y la vainilla hasta que estén bien combinados.
- Sumerge cada cubo de pan en la mezcla de custard brevemente y colócalos en un plato.
- En un sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega los cubos de pan remojados al sartén en una sola capa y cocina hasta que estén dorados, alrededor de 2-3 minutos por lado.
- Mientras se cocinan los bites, mezcla el azúcar en polvo, la leche y la vainilla para el glaseado hasta obtener una mezcla suave.
- Sirve los bocados tostada canela tibios, rociados con el glaseado y un poco más de canela.
Notas
Esta receta es amada por su facilidad y sabor irresistible. Un desayuno que impresionará tus habilidades de repostería.
Nutrición
Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 7g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 120mg | Sodio: 250mg | Potasio: 200mg | Fibra: 2g | Azúcar: 15g | Vitamina A: 10IU | Calcio: 15mg | Hierro: 10mg
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