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Boeuf Espinacas Cremoso

Boeuf Haché Crémeux aux Épinards

Descubre el Boeuf Haché Crémeux aux Épinards, una receta francesa cremosa y nutritiva que combina carne molida y espinacas, perfecta para cualquier ocasión especial.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo de Conservación 3 horas 30 minutos
Tiempo Total 4 horas 10 minutos
Raciones: 4 persona
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 350

Ingredientes
  

  • 400 g carne de res molida
  • 200 g espinacas frescas
  • 200 ml crema espesa
  • 1 cebolla
  • sal y pimienta al gusto
  • chorrito de aceite de oliva

Equipo

  • Sartén grande
  • Cuchara de madera
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar

Method
 

  1. Pica finamente la cebolla y sofríela en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté transparente.
  2. Añade la carne de res molida y cocina a fuego medio hasta que esté bien dorada.
  3. Incorpora las espinacas frescas y cocina por unos minutos hasta que se reduzcan.
  4. Vierte la crema espesa, mezcla bien y deja cocinar a fuego lento por 5 minutos.
  5. Agrega sal y pimienta al gusto, remueve y sirve caliente.

Notas

Este plato francés es perfecto para una ocasión especial o una cena familiar reconfortante.