Servings: 4 persona
Calories: 350kcal
Equipment
- Sartén grande
- Cuchara de madera
- Cuchillo afilado
- Tabla de cortar
Ingredientes
- 400 g carne de res molida
- 200 g espinacas frescas
- 200 ml crema espesa
- 1 cebolla
- sal y pimienta al gusto
- chorrito de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Pica finamente la cebolla y sofríela en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté transparente.
- Añade la carne de res molida y cocina a fuego medio hasta que esté bien dorada.
- Incorpora las espinacas frescas y cocina por unos minutos hasta que se reduzcan.
- Vierte la crema espesa, mezcla bien y deja cocinar a fuego lento por 5 minutos.
- Agrega sal y pimienta al gusto, remueve y sirve caliente.
Notas
Este plato francés es perfecto para una ocasión especial o una cena familiar reconfortante.
Nutrition
Calorías: 350kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 25g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 110mg | Sodio: 300mg | Potasio: 780mg | Fibra: 2g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 1500IU | Vitamina C: 25mg | Calcio: 100mg | Hierro: 4mg
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