Servings: 12 porciones
Calories: 130kcal
Cost: $10
Equipo
- Tazón grande
- Mezcladora o batidor manual
- Cuchara o espátula
- Bandeja para horno
- Papel pergamino
Ingredientes
- 1 paquete (8 oz) queso crema, suavizado
- 1 taza azúcar en polvo
- 1 taza mantequilla de maní cremosa
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas galletas Graham molidas o galletas trituradas
- 1/2 taza chispas de chocolate miniatura
- q.s. chocolate derretido para cubrir
- q.s. galletas Graham adicionales molidas para cubrir
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcla el queso crema, el azúcar en polvo, la mantequilla de maní y el extracto de vainilla hasta que esté suave.
- Añade las galletas Graham molidas y las chispas de chocolate a la mezcla y mezcla bien.
- Forma bolitas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro y colócalas en una bandeja forrada con papel pergamino.
- Congela las bolitas durante 30 minutos o hasta que estén firmes.
- Sumerge las bolitas en chocolate derretido y cubre con galletas Graham molidas adicionales.
- Refrigera hasta que el chocolate se endurezca y disfruta.
Notas
Para una cobertura uniforme, usa una cuchara pequeña para cubrir las bolitas con chocolate derretido. Si deseas una versión más ligera, considera usar queso crema bajo en grasa. Puedes experimentar con otros tipos de mantequillas o galletas según tus preferencias.
Nutrición
Calorías: 130kcal | Carbohidratos: 17g | Proteina: 3g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 10mg | Sodio: 60mg | Potasio: 50mg | Fibra: 1g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 200IU | Calcio: 30mg | Hierro: 0.5mg
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