Servings: 6 personas
Calories: 192kcal
Cost: $5
Equipo
- Tazón grande
- Cuchara
- Bandeja para horno
- Papel pergamino
- Recipiente apto para microondas
- Tenedor o palillos
Ingredientes
- 2 1/2 tazas coco rallado
- 1 taza leche condensada
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- 1 taza azúcar en polvo
- 1/2 taza nueces picadas (opcional)
- 8 onzas chocolate blanco o semiamargo, derretido
Instrucciones
- En un tazón grande, mezcla el coco rallado, la leche condensada, la vainilla y el azúcar en polvo. Si usas nueces, añádelas y mezcla bien hasta formar una masa gruesa y adherente.
- Con ayuda de una cuchara, toma pequeñas porciones de la mezcla y forma bolas. Colócalas en una bandeja con papel pergamino. Mete la bandeja al congelador por 30 minutos.
- En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez hasta que esté completamente líquido.
- Saca las bolas del congelador y báñalas en el chocolate derretido. Colócalas de nuevo en la bandeja con papel pergamino y deja que el chocolate se endurezca.
Notas
Esta receta es amada por su facilidad y sabor irresistible. Un postre que impresionará tus habilidades de repostería.
Nutrición
Calorías: 192kcal | Carbohidratos: 27g | Proteina: 2g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 3mg | Sodio: 40mg | Potasio: 120mg | Fibra: 2g | Azúcar: 18g | Vitamina A: 1IU | Calcio: 1mg | Hierro: 3mg
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