Servings: 4 porciones
Calories: 200kcal
Equipment
- Cuchillo afilado
- Bol para mezclar
- Plato llano
- Bandeja para hornear
- Papel para hornear
Ingredientes
- 200 g salmón fresco cortado en dados
- 100 g coco rallado
- 1 mango maduro cortado en dados pequeños
- 2 c.s salsa de soja
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja con papel para hornear.
- En un bol, mezcla los dados de salmón con la salsa de soja. Déjalos marinar durante 10 minutos para que absorban el sabor.
- Mientras tanto, coloca el coco rallado en un plato llano.
- Escurre ligeramente los dados de salmón y rebózalos en el coco hasta que queden bien cubiertos.
- Coloca las bouchées en la bandeja preparada y hornéalas durante 10-12 minutos, o hasta que el coco esté dorado y crujiente.
- Sirve las bouchées con los dados de mango como acompañamiento. ¡A disfrutar!
Notas
Esta receta es ideal para traer un toque tropical a cualquier comida. Asegúrate de utilizar ingredientes frescos para capturar los sabores auténticos.
Nutrition
Calorías: 200kcal | Carbohidratos: 12g | Proteina: 15g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 40mg | Sodio: 350mg | Potasio: 300mg | Fibra: 1g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 150IU | Vitamina C: 25mg | Calcio: 20mg | Hierro: 0.5mg
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