Ingredientes
Equipo
Method
- Precalienta el horno a 180 ºC y derrite la mantequilla con el chocolate en un bol.
- Mezcla en otro recipiente los huevos, el azúcar y la sal; añade la mantequilla y chocolate derretidos, mezclando bien.
- Agrega la harina y mezcla suavemente; luego añade las nueces tostadas.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado de 16 cm y hornea durante 20-30 minutos.
- Deja enfriar un poco y decora con merengue, arequipe y chocolate derretido.
Notas
Para un toque extra, puedes agregar una cucharadita de vainilla en la mezcla de huevos y azúcar. Si no tienes nueces, prueba con almendras tostadas o cacahuetes. Guarda los brownies en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días, o en el refrigerador por hasta 1 semana. Para congelar, pon los brownies en una bandeja y luego guardarlos en una bolsa para congelación. Duran hasta 3 meses. Descongélalos en el refrigerador antes de servir.