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Brownies de Banano

Descubre la receta perfecta de Brownies de Banano, irresistiblemente deliciosos y fáciles de hacer. Ideal para cualquier ocasión, con sabor intenso y textura jugosa.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Reposo 10 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 150
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 2 unidades bananas maduras
  • 1/2 taza mantequilla derretida (o aceite de coco)
  • 1/2 taza azúcar morena
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/3 taza cacao en polvo
  • 1 taza harina de trigo multiusos
  • 1/2 cucharadita polvo para hornear
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/2 taza chispas de chocolate o nueces picadas (opcional)

Equipo

  • Batidora eléctrica
  • Tazas y cucharas medidoras
  • Bol o molde cuadrado de 8x8 pulgadas
  • Raspador de goma
  • Palillo para comprobar la cocción

Method
 

  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde cuadrado de 8x8 pulgadas.
  2. Mezcla en un bol grande los plátanos machacados, la mantequilla derretida, el azúcar morena y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla lisa.
  3. Añade el cacao en polvo a la mezcla y revuelve bien, luego agrega la harina, el polvo para hornear y la sal, mezclando hasta que se integren.
  4. Incorpora las chispas de chocolate o nueces si lo deseas, mezclándolas suavemente en la masa.
  5. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que un palillo salga con migajas húmedas.

Notas

Para mantener tus brownies frescos, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 5 días o en el refrigerador por hasta 7 días. Si los congelas, durarán varias semanas.
Experimenta con añadir un poco de canela o nuez moscada para un toque extra de sabor.
Sirve calientes con helado de vainilla o espolvorea cacao en polvo para un toque especial.