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Bûche Salada Salmón

Descubre la Bûche Salada Salmón, un aperitivo fresco y elegante ideal para cualquier ocasión. Fácil de preparar, con salmón ahumado, queso y pepino.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Refrigeración 2 horas
Tiempo Total 2 horas 15 minutos
Raciones: 6 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 199
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 200 g salmón ahumado
  • 150 g queso fresco tipo Philadelphia
  • 1 pepino
  • 1 limón
  • al gusto añil y cebollín frescos
  • al gusto granos de granada o grosellas rojas para decorar

Equipo

  • Film transparente
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de corte
  • Tazón mediano
  • Granos de granada o grosellas rojas para decorar

Method
 

  1. En un tazón, mezcla el queso fresco con el añil, el cebollín y un chorrito de jugo de limón.
  2. Corta el pepino en bastoncitos finos.
  3. Coloca las lonchas de salmón ahumado sobre un film transparente.
  4. Extiende la mezcla de queso sobre el salmón, dejando los bordes libres.
  5. Coloca los bastoncitos de pepino en el centro y enrolla con cuidado, apretando bien con el film.
  6. Lleva la bûche al refrigerador durante al menos 2 horas para que tome consistencia.
  7. Retira el film y decora con rodajas de limón, hojas de añil y granos de granada.

Notas

Esta receta es amada por su facilidad y su sabor irresistible. Un aperitivo que impresionará tus habilidades culinarias!