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Buñuelos Calabacín Esponjosos

Buñuelos Calabacín Esponjosos

Descubre la receta de Beignets de Courgettes à la Cuillère, buñuelos de calabacín que combinarán suavidad y sabor, ideales para cualquier ocasión. ¡Sorpresa garantizada!
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 290

Ingredientes
  

  • 2 calabacines medianos
  • 1 cebolla
  • 2 huevos
  • 100 g harina
  • 50 g queso rallado
  • al gusto sal y pimienta
  • suficiente aceite para freír

Equipo

  • Bol grande
  • Rallador
  • Cuchara
  • Sartén
  • Papel absorbente

Method
 

  1. Ralla los calabacines y la cebolla, y luego exprímelos para eliminar el exceso de agua.
  2. En un bol grande, mezcla los calabacines y la cebolla con los huevos, la harina, el queso rallado, la sal y la pimienta.
  3. Calienta una sartén con suficiente aceite para freír.
  4. Usa una cuchara para formar pequeñas porciones de la mezcla y colócalas en la sartén.
  5. Fríe los buñuelos hasta que estén dorados por ambos lados.
  6. Retíralos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  7. Sírvelos calientes y disfruta de su sabor único.

Notas

Los buñuelos de calabacín son perfectos para impresionar a tus invitados o mimar a tu familia con un aperitivo único y lleno de sabor. Añadir tus especias favoritas puede darle un toque personal.