Servings: 6 personas
Calories: 250kcal
Cost: $8
Equipo
- Mezclador
- Bol grande
- Sartén profunda
- Papel absorbente
- Termómetro de aceite (opcional)
Ingredientes
- 3 manzanas
- 150 g harina
- 1 sobre levadura química
- 2 huevos
- 20 cl leche
- 50 g azúcar
- 1 pizca sal
- q.s. aceite para freír cantidad suficiente
- q.s. azúcar glas para espolvorear
Instrucciones
- Pela y corta las manzanas en rodajas gruesas.
- En un bol grande, mezcla la harina, la levadura química, el azúcar y la sal.
- Añade los huevos a la mezcla de harina y poco a poco, incorpora la leche.
- En una sartén profunda, calienta el aceite a una temperatura alrededor de 180°C.
- Sumerge las rodajas de manzana en la masa y añádelas al aceite caliente.
- Fríe hasta que los buñuelos estén dorados y crujientes.
- Con ayuda de una espumadera, saca los buñuelos del aceite y escúrrelos sobre papel absorbente.
- Espolvorea con azúcar glas.
Notas
Esta receta es amada por su facilidad y sabor irresistible. ¡Un postre que impresionará tus habilidades de repostería!
Nutrición
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 37g | Proteina: 5g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 1g | Colesterol: 70mg | Sodio: 150mg | Potasio: 200mg | Fibra: 2g | Azúcar: 15g | Vitamina A: 2IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 4mg | Hierro: 3mg
¿Has probado esta receta?Let us know how it was!