Buñuelos de Manzana

Descubre la receta perfecta de Buñuelos de Manzana horneados, un postre dulce y acogedor, fácil de preparar y delicioso para cualquier ocasión familiar o con amigos.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Descanso: 5

Tiempo Total: 40

Plato: Dessert

Cocina: Italien

Palabra clave: Gourmand

Servings: porciones

Calories: 150kcal

Cost: $10

Equipo

Bandeja de horno
Papel de pergamino
Tazones grandes
Espátula
Cuchara
Horno

Ingredientes

2 tazas harina todo uso
1/3 taza azúcar granulada
2 cucharaditas polvo de hornear
1/2 cucharadita sal
1 cucharadita canela en polvo
1 taza manzanas, peladas y en cubos
1/2 taza leche
1 cucharadita extracto de vainilla
q.s. aceite para freír (opcional)

Instrucciones

Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel de pergamino.
Mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la canela en un tazón grande.
Bate los huevos, la leche y la vainilla en otro tazón hasta que esté homogéneo.
Vierte la mezcla húmeda en la mezcla seca y mezcla con una espátula. Agrega las manzanas en cubos y mezcla suavemente.
Coloca porciones de la masa en la bandeja de horno, dejando espacio entre cada buñuelo.
Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que los buñuelos estén dorados y cocidos.
(Opcional) Frie los buñuelos en aceite caliente si prefieres una textura crujiente y escurre el exceso de aceite.
Deja enfriar un poco, luego decora con azúcar glas o glaseado antes de servir.

Notas

Puedes sustituir la harina por harina integral o sin gluten. Usa leche de almendras o de soja para una versión vegana. Si optas por freír, asegúrate de que el aceite esté caliente para un mejor crujido. Para un toque extra, añade ralladura de naranja a la masa. ¡Disfruta de estos deliciosos buñuelos!

Nutrición

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