Ingredientes
Equipo
Method
- Coloca el pollo desmenuzado en un tazón grande y añade el aguacate, queso cheddar, salsa ranch, cilantro, ajo en polvo, sal y pimienta.
- Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados.
- Calienta las tortillas en el microondas o en una sartén caliente durante unos segundos.
- Coloca una porción generosa de la mezcla sobre cada tortilla, distribuyéndola uniformemente.
- Enrolla firmemente cada tortilla desde un extremo hacia el otro, asegurándote de que quede compacto.
- Opcionalmente, cocina los burritos en una sartén caliente durante 2-3 minutos por cada lado para dorarlos.
Notas
Si buscas un poco más de cremosidad, aplasta ligeramente algunos trozos de aguacate al mezclar. Puedes usar pollo asado previamente sazonado para ahorrar tiempo en la preparación. Si deseas un burrito más crujiente, dora los burritos en una sartén con un poco de aceite. Almacena cualquier burrito sobrante en el refrigerador envuelto en papel film, consumiéndolos dentro de 2 días. Si decides congelarlos, asegúrate de descongelarlos en el refrigerador antes de recalentarlos.