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Calabacines salteados con ajo y parmesano

Calabacines salteados con ajo y parmesano

Descubre cómo preparar calabacines salteados con ajo y parmesano en minutos. Una receta fácil llena de sabor ideal para cualquier ocasión. ¡Irresistible!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 150
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 4 calabacines frescos
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • q.s. sal
  • q.s. pimienta negra recién molida

Equipo

  • Sartén antiadherente
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar
  • Espátula de madera
  • Cuchara de madera

Method
 

  1. Comienza lavando bien los calabacines bajo agua fría y córtalos en rodajas finas.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y sofríe el ajo picado hasta que esté dorado.
  3. Agrega las rodajas de calabacín a la sartén y cocina durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente.
  4. Una vez que los calabacines estén tiernos, sazona con sal y pimienta al gusto y espolvorea con queso parmesano rallado.

Notas

¡Esta receta es perfecta para aquellas ocasiones en las que deseas un plato delicioso sin complicaciones! Los calabacines salteados con ajo y parmesano son una opción saludable y sabrosa que seguro será un éxito en tu mesa.