Servings: 4 personas
Calories: 410kcal
Equipment
- Horno
- Bandeja de horno
- Papel vegetal
- Brocha para aplicar el huevo
- Cuchillo para cortar la masa
Ingredientes
- 1 camembert entero
- 1 lámina masa de hojaldre
- 2 cucharadas confitura de higos o de tu elección
- 1 huevo batido
- q.s. ramitos de romero fresco
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja de horno con papel vegetal.
- Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada y coloca el camembert en el centro.
- Unta generosamente la confitura de higos sobre el queso camembert.
- Dobla la masa de hojaldre sobre el queso, asegurándote de sellar bien los bordes.
- Pinta la masa con el huevo batido para obtener un dorado perfecto.
- Coloca algunos ramitos de romero fresco encima para un toque aromático.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Notas
El Camembert En Croûte es una receta rápida y efectiva para impresionar en cualquier reunión. Perfecto para combinaciones con confituras de diferentes sabores o acompañándolo con un buen vino.
Nutrition
Calorías: 410kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 17g | Grasa: 29g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 70mg | Sodio: 540mg | Potasio: 150mg | Fibra: 1g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 400IU | Calcio: 200mg | Hierro: 2mg
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