Servings: 4 personas
Calories: 450kcal
Cost: $20
Equipo
- Sartén amplia
- Cuchillo y tabla para cortar
- Cuchara o espátula para mezclar
- Cazuelas individuales para horno
Notas
Usa pescado blanco de buena calidad y fresco para mejores resultados. Si no tienes cassoulettes, puedes usar ramequines o pequeños moldes aptos para horno. No cocines el pescado completamente en la sartén, ya que continuará cocinándose en el horno. Puedes decorar con pan crujiente o queso parmesano rallado antes de hornear para una presentación más festiva. Si sobran, guárdalas en la nevera en un recipiente hermético y consúmelas en un par de días. No se recomienda congelar.
Nutrición
Calorías: 450kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 35g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 100mg | Sodio: 700mg | Potasio: 600mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 500IU | Vitamina C: 10mg | Calcio: 100mg | Hierro: 2mg
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