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Cazuela Cargada Definitiva

Descubre la Cazuela Cargada Definitiva, un plato reconfortante con patatas, carne, queso y bacon. Perfecta para cenas familiares y reuniones. ¡Sorprende a todos con este delicioso casserole!
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Reposo 5 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Raciones: 6 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 450
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 4 tazas patatas molidas
  • 2 dientes ajo, picados
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta
  • 450 g carne de res molida
  • 1/2 taza cebolla, picada
  • 1/2 taza salsa de tomate
  • 2 tazas queso cheddar, rallado
  • 1/2 taza bacon de pavo, desmenuzado
  • 1 cucharadita polvo de ajo
  • 1 cucharadita mezcla de hierbas italianas
  • 1/2 taza leche

Equipo

  • Sartén grande
  • Molde para horno de 9x13 pulgadas
  • Espátula

Method
 

  1. Precalentar el horno a 375F (190C) y untar un molde para horno de 9x13 pulgadas con aceite.
  2. En una sartén grande, cocinar la carne de res a fuego medio hasta dorar. Añadir la cebolla y el ajo, y cocinar hasta que la cebolla esté suave.
  3. Agregar la salsa de tomate, el polvo de ajo, la mezcla de hierbas italianas, la sal y la pimienta. Hervir a fuego lento durante 5-7 minutos.
  4. Extender la mezcla de carne en el molde, añadir la capa de patatas molidas y espolvorear el queso rallado. Cubrir con bacon y rociar con leche.
  5. Hornear durante 25-30 minutos hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
  6. Sacar del horno y dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Notas

Para un toque especial, añade crema agria o yogur griego a las patatas molidas para una textura más cremosa. Esta cazuela puede almacenarse en el refrigerador hasta 3 días o congelarse hasta 3 meses.