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Cazuela de Carne

Descubre cómo preparar una deliciosa Cazuela de Carne con papas y queso ranch. Ideal para cenas familiares, fácil de hacer y llena de sabor irresistible. Cocina paso a paso.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 7 horas
Tiempo Total 7 horas 15 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 400
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 450 g carne para asar, cortada en cubos
  • 4 grandes papas, peladas y cortadas en dados
  • 100 g queso cheddar rallado
  • 240 ml crema agria
  • 120 ml salsa ranch
  • 120 ml crema líquida
  • 1 pequeña cebolla, picada

Equipo

  • Mijoteuse o crockpot
  • Bol para mezclar
  • Cuchillo afilado
  • Tabla de cortar

Method
 

  1. Coloca las papas, la carne y la cebolla en la mijoteuse y sazona con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
  2. Mezcla la salsa ranch, la crema agria y la crema líquida en un bol hasta obtener una salsa suave y viértela sobre los ingredientes en la mijoteuse.
  3. Tapa la mijoteuse y cocina a temperatura baja durante 6-7 horas.
  4. 15 minutos antes de servir, espolvorea el queso cheddar encima y decora con perejil fresco.

Notas

Puede personalizarla añadiendo más verduras o variando los tipos de queso. Las sobras se conservan en el refrigerador hasta 3 días. Usa recipientes herméticos para mantener frescura. Para recalentar, utiliza el microondas a intervalos de 30 segundos para evitar que se reseque.