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Cazuela de Croissants y Jamón

Cazuela de Croissants y Jamón: Una Receta Irresistible

Descubre la deliciosa Cazuela de Croissants y Jamón, una receta fácil y perfecta para aprovechar croissants sobrantes. Ideal para desayunos, brunch o cenas ligeras.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 320
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 4 croissants
  • 2 tazas pollo cocido, cortado en trozos
  • 1 taza queso de cabra desmenuzado
  • 1 taza champiñones, en rodajas
  • 150 g jamón en trozos
  • 1 taza crema de leche
  • 3 huevos
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada mantequilla

Equipo

  • Molde para hornear
  • Bowl para mezclar
  • Batidor de mano
  • Cuchillo y tabla para cortar
  • Cuchara de madera

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Engrasa un molde para hornear con la mantequilla.
    1 cucharada mantequilla
  3. Corta los croissants en trozos grandes y colócalos en el molde.
    4 croissants
  4. Añade el pollo, el jamón y los champiñones sobre los croissants.
    2 tazas pollo cocido, cortado en trozos, 150 g jamón en trozos, 1 taza champiñones, en rodajas
  5. En un bol, bate los huevos con la crema de leche, sal y pimienta.
    1 taza crema de leche, 3 huevos, sal y pimienta al gusto
  6. Vierte la mezcla sobre los ingredientes en el molde.
  7. Espolvorea el queso de cabra por encima.
    1 taza queso de cabra desmenuzado
  8. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la mezcla esté firme y dorada.
  9. Saca del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.

Notas

Esta receta es perfecta para un brunch de fin de semana, aprovechando croissants que sobraron del desayuno anterior. Es una deliciosa combinación de texturas y sabores que encantará a todos.