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Cazuela Pollo Brócoli Cheddar

Descubre cómo preparar una deliciosa Cazuela Pollo Brócoli Cheddar cremosa y fácil de hacer ideal para cenas familiares rápido y nutritivo con queso derretido irresistible.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo de reposo 5 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Dessert
Cocina: Italien
Calorías: 450
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

  • 2 tazas agua
  • 2 tazas arroz sin cocer
  • 1 lata (10 oz) crema de sopa de pollo
  • 1 lata (10 oz) crema de sopa de champiñones
  • 2 tazas pollo cocido, desmenuzado
  • ½ taza mantequilla
  • 1 taza leche
  • 1 cebolla blanca pequeña, picada cebolla
  • 16 oz brócoli cortado en ramitos
  • 2 tazas queso cheddar rallado

Equipo

  • Molde para hornear
  • Olla para cocinar el arroz
  • Cuchillo para picar
  • Utensilio para mezclar

Method
 

  1. Precalienta el horno a 175°C (350°F) y cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
  2. En un molde para hornear de 23x33 cm (9x13 pulgadas), mezcla el arroz cocido, el pollo desmenuzado, ambas cremas de sopa, la mantequilla, el brócoli y la cebolla picada.
  3. Añade una taza de queso cheddar rallado a la mezcla y mezcla bien.
  4. Hornea la cazuela durante 30 a 35 minutos y espolvorea el resto del queso en los últimos minutos.
  5. Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

Notas

Para una versión más ligera, reemplaza la crema de sopa por una versión baja en grasa o casera. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.